半夜做麵包,踏馬的哪招。
人生終於想不開的決定認真減醣所以洗手做麵包,因為我可以減醣飲食但沒辦法不吃飯跟麵包的口感,想吃飯的時候還可以用糙米取代,但麵包怎麼辦?外面麵包店誰跟妳減醣?那就只好自己動手來了⋯
結果第一次挑戰 #佛卡夏 就變 #佛卡蝦😫
按照食譜不一定會成功,因為各種粉與原料品牌不同都可能影響細節,第一坨完全濕黏到一個不行只能丟了,第二坨勉強再加一點麵粉下去挽救,疑似可能可以成功,但發酵要2.5小時+成型後再50分鐘,反正我也沒那麼早睡,老娘跟你拼了⋯
#我認真起來連我自己都怕
#明天的早餐到底是成功的佛卡夏還是煎蛋餅
#以下開放賭盤1賠800